金秋时节,“丰”景正好。最近,东山区乡村振兴基地水产养殖大棚内4000斤南美白对虾喜获丰收,抢“鲜”蹦上市民餐桌。
走进养殖大棚,一股股鲜活的“海味”扑面而来,多台增氧机转动带起的水花飘落四周,在水面荡漾起一层层涟漪。养殖技术员将兜满南美白对虾的捞网拖出水面,一尾尾清亮透明、壳薄体肥的南美白对虾活蹦乱跳,个大肉肥,经过分拣、过秤、打包后,将陆续在商超进行销售。
南美白对虾属于海水养殖品种,壳薄体肥、肉质鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱。今年三月,东山区引进南美白对虾特色养殖,让这些曾经只生活于沿海城市的鲜活美味,“游”进东山。
近年来,东山区依托城乡区位优势,培育和发展新质生产力,壮大新兴产业、大力发展特色水产养殖,先后引进南美白对虾、水蛭等养殖种类,推动特色养殖“开花结果”,为乡村振兴注入新动能。